На контроле – школьные столовые

Результаты анкетирования учащихся показали, что в школьной столовой питается 419 человек (84% опрошенных). При этом работа школьной столовой устраивает 88% опрошенных, а стоимость школьной продукции – 57%. Опрос родителей выявил, что у 268 человек дети питаются в школьной столовой (89% опрошенных), из них 92% работа школьной столовой устраивает.

Однако анкетирование учеников и родителей позволило выявить проблемные стороны работы системы школьного питания. Так, опрошенных не устраивают большие очереди у буфета или стола раздачи (41%); меню и ассортимент предлагаемой продукции (20%); отведённое для приёма пищи время, например, обед во время короткой перемены (19%), а также вкус и качество «столовской» продукции (12%).

Опрос ханкайских педагогов показал, что 85% опрошенных в целом устраивает работа школьных столовых, и 63% согласились со стоимостью школьного питания. Но и здесь не обошлось без ряда замечаний. Так, 20% анкетируемых учителей считает, что посуда в школьной столовой нуждается в замене, 13% уверены, что дети не должны есть горячие блюда остывшими, 5% сетуют на недостаток времени, выделенного на приём пищи.

Анкета предполагала внесение её участниками предложений по улучшению качества работы школьных столовых. Самыми распространёнными оказались увеличение продолжительности перемен, на которых осуществляется приём пищи, выход на раздачу второго продавца, чтобы очереди двигались быстрее. Многие ребята и учителя высказались за разнообразие меню и необходимости добавления в него молочных и овощных продуктов. Кроме того, респонденты предлагали наладить продажу в столовых выпечки собственного производства.

Как отметили в УНО, в некоторых школах мониторинг позволил выявить проблемы грубого обращения персонала столовой по отношению к детям. Все замечания и предложения будут проработаны, и приняты соответствующие меры.

http://primzori.ru/?list=2&p=13948